Peste jumătate dintre europeni sunt supraponderali sau obezi. De aceea, consumatorii europeni au nevoie de informații clare care să le permită să aleagă diete nutritive și durabile, care sunt bune pentru sănătatea și calitatea vieții lor.

Obezitatea este un factor de risc major legat de bolile netransmisibile, cum ar fi cancerul.  Astfel,  „combaterea obezității și promovarea unei alimentații mai bune se numără printre prioritățile mele principale. Etichetarea nutrițională armonizată, pe partea din față a ambalajului, anunțată în cadrul strategiei «De la fermă la masă» și al Planului european de combatere a cancerului, poate contribui la realizarea acestora”, a declarat Stella Kyriakides, comisarul european pentru sănătate și siguranță alimentară, la o întâlnire a Consiliului pentru Agricultură și Pescuit pe subiectul etichetarea alimentelor. Comisarul european a atras atenția că studiile arată că sunt consumatori care „nu înțeleg întotdeauna informațiile nutriționale de pe ambalajele produselor alimentare, ceea ce face ca alegerea unor alimente mai sănătoase să fie dificilă pentru ei. De asemenea, aceștia nu știu întotdeauna suficient de multe despre ceea ce conțin băuturile alcoolice pentru a face alegeri în cunoștință de cauză. În același timp, consumatorii doresc din ce în ce mai mult să știe de unde provin alimentele lor. Apoi, mai sunt toate alimentele pe care le irosim în fiecare an din cauza neînțelegerilor legate de marcarea datei. Alegerile consumatorilor contează, iar cu cât știu mai multe, cu atât pot face alegeri mai bune”. Chiar dacă au fost introduse recomandări naționale privind etichetarea nutrițională pe partea din față a ambalajului, originea anumitor alimente și etichetarea băuturilor alcoolice, acestea  nu sunt aliniate. „Acest lucru poate duce la confuzia consumatorilor, la bariere în calea liberei circulații a mărfurilor și la costuri suplimentare pentru companii”, a subliniat Stella Kyriakides. În acest sens, „a sosit momentul pentru o soluție europeană care să le dea putere consumatorilor și să reducă din costurile pentru întreprinderi. Acesta este raționamentul care stă la baza viitoarei noastre propuneri de revizuire a normelor privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare. Pentru a susține propunerea, finalizăm în prezent o evaluare aprofundată a impactului”, a anunțat comisarul european. „Propunerea ține cont de ceea ce ne-au spus consumatorii și alte părți interesate. De asemenea, ia în considerare avizele și studiile științifice, cum ar fi avizul European Food Safety Authority (EFSA), care subliniază rolul dietei mediteraneene, sau recentele analize ale Centrului Comun de Cercetare al Comisiei, care arată că, în general, consumatorii apreciază etichetele nutriționale de pe partea din față a ambalajului și folosesc mai eficient etichetele simple și colorate. Studiul arată, de asemenea, că informațiile de pe etichetele produselor, etichetele de pe rafturi și panourile de la punctele de vânzare, sunt mai eficiente pentru a influența consumatorii să adopte comportamente sănătoase, în comparație cu informațiile disponibile online”, a declarat Stella Kyriakides.

Bogdan Guță